Tartar de Atum Cubos de atum delicadamente temperados, harmonizados com molho oriental, ovas de masago em uma combinação de frescor, textura e umami. Valor: R$48.00 Ver Detalhes...
Carpaccio de Salmão ao molho de maracujá 24 delicadas fatias de salmão, acompanhadas de molho de maracujá e finalizadas com flor de sal. Valor: R$69.00 Ver Detalhes...
EDAMAME – COM MOLHO TRUFADO 250g de edamame cozido e envolvido em molho trufado. Valor: R$38.00 Ver Detalhes...
EDAMAME – COM FLOR DE SAL 250g de edamame cozidas e finalizadas com flor de sal. Valor: R$34.00 Ver Detalhes...
Bolinho de Salmão 6 unidades de Bolinho Gourmet de Salmão Grelhado recheado com cream cheese e finalizados com molho sweet chilli, tarê e cebolinha. Valor: R$38.00 Ver Detalhes...
Carpacchio Flor de Sal 9 delicadas fatias de salmão, finalizadas com flor de sal e salsa trufado. Valor: R$42.00 Ver Detalhes...
Harumaki – Rolinho primavera 6 unidades de rolinho primavera recheados com legumes. Valor: R$29.00 Ver Detalhes...
Ceviche de salmão Cubos de Salmão, cebola roxa, limão, laranja, pimenta, manga, cebolinha e crispy. Valor: R$49.00 Ver Detalhes...
Sunomono Misto Pepino fatiado marinado ao molho da casa, com Kani e Salmão. Valor: R$32.00 Ver Detalhes...
Sunomono Tradicional Porção de pepino fatiado marinado no molho da casa. Valor: R$24.00 Ver Detalhes...
